期待的週末終於來了~!!
六日兩天化身觀光客 遊東京
築地魚市場
一出站就有濃濃的魚味
完全不會懷疑走錯車站
魚市場很可愛
批貨的廠商都會開著一檯小小貨車運貨批貨
來築地的這天 超級早起 凌晨5就起床出門
其實目的是要來光顧壽司大
但它真的人氣太高
足足讓我從7點排到下午1點才吃到
早餐都變午餐了
不過.......真的值得
圖 右上 鮪魚 左中 比目魚 右中 金目雕魚 左下 海膽 右下 秋刀魚
其實和台灣握壽司比起來
最大的差別在於日本壽司米飯是微微溫熱
但其實吃起來卻不衝突
我吃的是4000円套餐(未含稅)
「介紹幾樣印象深刻的握壽司」
套餐中的鮪魚 雖然不是最好的部位
但因為油脂含量也非常足夠 所以入口還是有明顯化開的感覺
海膽軍艦 完全沒有腥味 就是海膽的鮮甜
最特別的是秋刀魚握壽司 其實這在台灣真的沒吃過
口感帶點脆 很特別 還加了檸檬提香
圖 左上 赤貝 右上 玉子燒 左中 太刀魚 右中 鐵火卷 左下 白蝦 右下 鮭魚卵
赤貝 有別於一般干貝的口感 干貝吃起來較軟且甜
赤貝沒有干貝那樣的甜 但鮮味中卻多了一些脆口
玉子燒 真的很多汁 不像台灣的吃起來比較乾
鮭魚卵軍艦 鮭魚卵比平常在台灣吃的還更加Q彈 且少了那麼多的黏稠感
圖 除了左中 星慢 其餘都是fatty tuna
星慢 師傅貼心的都把魚刺挑光 鹹甜適中 完全沒有鰻魚的腥味
在這套餐中最精彩的自選壽司
fatty tuna
真的太好吃 黑鮪魚 放入口中不止入口即化 因為豐厚油脂還多了一份油香
忍不住幫她拍了很多照片
吃完後......排了6小時累死人的心情有稍稍平復
不過.....這一生中一次真的就夠了
小江戶 川越
古色古香 很漂亮的街道
在這體驗了一日和服
和服很美.......但真的有一種喘不過氣的感覺
完全無法深深的深呼吸
整個小江戶 是一個很大的園區 租了和服後 就搭著公車遊園之旅
吃吃喝喝裡面都很完整
還有神社鳥居可以到處遊逛
像是老街一樣的商店 不只有名產 還有像是雜貨店一樣的復刻小店
來到神社不免抽抽籤
(用釣魚方式抽的籤 超特別)
很適合拍一堆漂亮的照片
當然吃的也不少
妹妹很可愛
其實認真的玩
可以玩一天 不過商店大概5點就會打烊
所以早點去....玩得地方會比較多
週末完美的結束了
明天是校慶 還遇颱風
希望可以因此不用去~~
哈哈
good lucky