繼昨天的party time
今天完全飯店甜點時間
一次6樣小點讓你一次滿足
飯店buffet一圈回來也差不多是這樣
哈哈~~!!
今天是吃時間真的很精彩
每款一個❤️
圖 左上 水果小塔 右上 黑醋栗慕斯塔 左中 薩朗保(小型閃電泡芙)
右中巧克力小塔 左下草莓薩瓦蘭 右下 小泡芙
不過其實 有4樣東西都是在初級做過的點心
只是把它變迷你了~!!
所以就來介紹另外2種新朋友吧~!!
黑醋慄慕斯塔
酸酸甜甜的慕斯 上面裝飾小小的馬卡龍 可愛度馬上超加分
裡面包有糖蜜蘋果內餡 底座是薄薄一層蛋糕 這個小點心不只賣相討喜 也很好吃
草莓薩瓦蘭 完全糖漬蛋糕概念 蛋糕體完全喜滿草莓糖水 很香但也很甜
其實我不怎麼愛 他真的甜過頭了 但如果超嗜甜的螞蟻們應該會非常喜歡
今天實作課 水果小塔 巧克力小塔 小泡芙
這兩天其實比較像是在複習
順便練習使用機器操作
甜點的歡樂拼盤
其實小小的真的沒比較容易做
哈哈~!!!
但是真的比較“好”吃
在回家之前一不小心就吞了好幾個泡芙
罪惡呀~!!!
不過明天有點令人期待又緊張
大家的夢幻點心~~!!
“馬卡龍”要登場了!!
儘請期待呀
good lucky
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